Franquicias de Cafeterías Baratas en México | Costos & Mejores Opciones 2026
Si lo que buscas es emprender en franquicias de cafeterías este 2026; en este artículo te mostraremos las mejores franquicias en las que puedes invertir.
Emprender una cafetería es un negocio de planeación, si lo que buscas es emprender en franquicias de cafeterías o iniciar tu propia cafetería te recomendamos los siguientes cursos:
Unas 12 millones de tazas de café se consumen en negocios al año en México, además el país produce este grano en 13 estados, siendo Chiapas, Oxaca y Veracurz los principales exprotadores; en los cuales miles de familias se ven involucradas en las cadenas de producción.
Índice
Empezar en las franquicias de café te hace parte de este negocio, el cual es altamente rentable debido a la demanda existente.
Sin embargo; hay algunas cosas que debes de considerar antes de iniciar.
¿Qué Considerar Antes de Comprar una Franquicia?
Invertir en franquicias de cafeterías tiene muchos beneficios. La franquicias son un negocio ya establecido, tienen un sistema probado y esto segura la venta de los productos, además de la confianza que existe en el consumidor con respecto a algunas de las franquicias brinda estabilidad en el negocio.
Es decir, una franquicia es un modelo económico que tiene como función beneficiar a las dos partes que lo lleven acabo, sin embargo; si tu franquicia fracasa, el dueño no se verá afectado porque la inversión la hiciste tú.
Por esa misma razón, debes informarte y recopilar toda la información posible acerca de la franquicia en la que estés interesado; saber cuanto tienes que pagar en regalías, publicidad, entre otras cosas más.
No te dejes llevar solo porque una de las franquicas de cafeterías tenga un concepto moderno o bonito, debes sentirte cómodo y conforme, al final de cuentas pasarás mucho tiempo en el.
Al pensar en invertir en franquicias de cafeterías debemos tener en cuenta lo siguiente:
- Inversión total estimada
- Costos de entradas y regalias
- Ubicación del local
- Soporte y capacitación
- Gestión de opercaciones
Generalmente, al invertir en franquicias de cafeterías, el franquiciante proporcionará los requirimientos de su marca, es decir proporcionará una lista con especificaciones de lo que requierirás como puede ser una máquina de espressos, muebles, uniformes, puntos de venta. Los cuales tu tendrás que adquirir, o pueden ser proporcionados por el franquiciante, todo depende de los acuerdos y contratos que se estrablezcan.
Veamos algunos de los costos en franquicas de Cafeterías baratas:
En general una las franquicias de café
Costos de Franquicias de Cafeterías Baratas
Los costos de las franquicias de cafeteríes varirán dependiendo del de los acuerdos con el franquiciador. Una recomendación es no invertir en la primera cafeterías que encuentres, debes hacer un plan ¿Cuánto estás dispuesto a invertir? y de eso ¿Cuál será el retorno de tu inversión y en que tiempo?
No te dejes llevar solo porque una de las franquicas de cafeterías tenga un concepto moderno o bonito, debes sentirte cómodo y conforme, al final de cuenta pasarás mucho tiempo en el.
Las franquicias de cafeterías baratas tienen una inversión por debajo de los 400,000 pesos.
Generalmente, estas franquicias operan en conceptos pequeños como los son un local pequeño (20 -40m2), un kiosko, un carrito, o barra con servicio para llevar.
Considera que estas franquicias son más baratas pues suelen tener un menú reducido, menor número de empleados y menor inversión en el mobiliario.
En general una la inversión en franquicias de cafeterías tipo kiosko oscilan entre 100,000 a 200,00 pesos.
Una franquicia económica en un local va desde los 200,00 hasta los 400,000 pesos.
Recuerda que en estos precios no simpre se incluye la rentan del local, el págo de nomina y los servicios que hacen qu funcione tu negocio, así que sobre el precio debes sumar de 50,000 a 150,000 pesos más.
Ejemplo de inversión en franquicias de cafeterías
Supongamos que te encuentras con una franquicia barata de 100 a 200 mil pesos ($5,000 a 10,000 dolares).
Esos 100 o 200 mil pesos no contemplan otros gastos necesarios. Es decir, ese sólo es el pago inicial por el permiso de usar la marca deseada.
Este precio inicial de la franquicia tiene una durabilidad (depende de la marca) después de que pase el tiempo acordado, se tendrá que volver a hacer un pago de renovación.
La durabilidad del contrato pude ir desde los 3, 6, 9 o hasta más años, depende de la franquicia.
De ese pago inicial de 100 o 200 mil pesos, deberás agregar:
-
- Costos del establecimiento: Renta, luz, servicios, etc.
- Compra de mobiliario: Sillas, mesas, sillones, etc.
- Compra de equipamiento: Equipo de barra, equipo de refrigeración, maquinas de café, insumos, equipo de computo, etc.
- Imagen, adaptación: Trabajos de carpintería, adaptación del espacio, anuncios, etc.
Tomando todo esto en cuenta, el precio de la franquicia podría rebasar el medio millón de pesos. (Contemplando que se trata de una muy barata)
El precio final de una franquicia de café puede rebasar fácilmente el millón de pesos y alcanzar hasta los 5 o 10 millones de pesos (250,000 a 500,000 mil dolares)
Si tu franquicia arranca de manera correcta, parte de tus ingresos se irán directamente para el dueño de la franquicia.
Ventajas y Desventajas de las Franquicias de cafeterías
Ventajas de las franquicias de cafeterías
-Desde el primer momento cuentas con la fama y la popularidad de la marca.
-La franquicia tiene que brindarte la asesoría correcta y los secretos con los que podrás empezar de manera efectiva.
-Te asegura que en un territorio determinado (según la franquicia), no podrá haber otra cafetería (de tu misma marca) que te haga competencia.
-Tendrás acceso a las plataformas de administración, sistema de control, etc.
-Constante publicidad en grandes medios; espectaculares, comerciales, artículos, redes sociales, etc.
-Contarás con un plan de crecimiento.
Desventajas de las franquicias de cafeterías:
-Necesitas un gran capital de inversión para empezar. (Más de medio millón de pesos)
-No eres completamente el dueño, por lo cual, no puedes tomar cualquier decisión.
-La mala publicidad que se le presente a la franquicia también te afectará a ti, ejemplo:
Que en otra sucursal hubiera ocurrido un accidente, un desperfecto o un mal servicio por el cual responsabilicen directamente a la marca.
-Tienes que comprar los insumos directamente con sus distribuidores autorizados (Algunas veces eso no es muy conveniente)
-Pagos constantes, es decir, de tus ingresos totales tienes que pagar las regalías acordadas, publicidad, entre otras cosas (depende la franquicia)
-Tienes que cumplir con un perfil muy estricto, si eres una persona que no le gusta seguir reglas o recibir ordenes, es muy probable que no te vendan la franquicia.
- No contar con la suficiente publicidad o reconocimiento recomendado.
Mejores Franquicias de Cafeterías Baratas
Una vez teniendo en cuenta las ventajas , desventajas y el capital que estas dispuesto a invertir en franquicias de cafeterías, es importante que eleijas cual puede convenirte.
Veamos algunas de las opciones más populares en México:
¿Cuánto cuesta una franquicia de The italian Coffe?
The Italian Coffee es una franquicia económica con muy buenas ganancias y un reconocimiento grande en México y Estados Unidos. La franquicia inicio en el año 1998, actualmente cuenta con más de 400 franquicias.
Requiere de una inversión inicial de $385,000.00.
Su inversión total es de $2,000,000.00
Regalías: de 5 a 8%
Fondo de Publicidad: 2%
Si quieres iniciar tu cafetería y aprender barismo desde cero nosotros te enseñamos:
¿Cuánto cuesta una franquicia de Gloria Jean's?
Gloria Jeans Inicio en Chicago, 1979. Es una Franquicia barata de café reconocida mundialmente. Cuenta con una opción accesible que es la de Franquicia para Kiosco.
La inversión inicial es de $ 250,000.00 pesos.
La inversión total puede llegar a $1, 700,000.00 Pesos
Su contrato es por 10 años, después de esos 10 años se tiene que pagar una cuota de renovación.
Regalías: 6%
Fondo de publicidad: 2%
La franquicia por cafetería completa es muy diferente, el precio inicial es de $450,000 pesos.
¿Cuánto cuesta una franquicia de Café Colibrí?
Café Colibrí es una de las franquicias en México que ha crecido mucho, los precios de la franquicia van en aumento.
Actualmente maneja tres tipos de licencias de franquicia, en todas maneja la misma cuota inicial de $380,000.00
La inversión final de Café Colibrí es de:
Cafetería Premium: $1,570,000.00
Tienda con cafetería exprés $1,230,000.00
Barra Exprés: $980,000.00
Los precios varían según el espacio, productos de la marca, etc.
La duración para cualquier licencia es de 5 años.
Regalías: 6%
Fondo de Publicidad: 2%
¿Cuánto cuesta una franquicia de Café Punta del Cielo?
La cafetería Punta de Cielo, CafeínaBar. Es una de las franquicias más importantes de México, inició en el 2014. Es capaz de competir con una de las empresas más grandes de café en el mundo: Starbucks, el precio es realmente accesible si lo comparamos con esta gran marca.
Cuenta con 36 sucursales propias y con 114 Franquicias.
Regalías: 6%
Fondo de publicidad: 2%
La inversión inicial de la franquicia es de $ 250,000.00 pesos.
Pero esto no es un precio neto, debes considerar que tienes que adquirir mobiliarios, equipamiento, adaptación, imagen, entre otras cosas más.
La inversión total de una franquicia de Punta De Cielo, es alrededor de 2,000,000.00 pesos. (100 mil U.S.D)
Cuenta con muchos requisitos y filtros para el franquiciatario, por lo cual, resulta complicado adquirir la franquicia.
¿Cuánto cuesta una franquicia de Delichurros?
Delichurrros es una de las franquicias baratas, fue fundada en Ciudad Juárez Chihuahua en 1985. Como su nombre lo indica, es una marca que sobre sale por vender churros, pero oficialmente es una cafetería que vende muchos postres.
Es una franquicia muy barata y por ende quizá no tan rentable como todas las demás.
Recordemos que una gran desventaja de una franquicia es no contar con la suficiente publicidad o reconocimiento.
La cuota inicial de una franquicia de Delicurros es de 400 mil pesos.
Lo que la hace barata es el mobiliario y los artículos.
El precio total de inversión no supera el millón de pesos.
Regalías: 3%
Fondo de publicidad: 2%
Durabilidad del contrato: 7 años.
¿Conviene una Franquicia o una Cafetería Propia?
La respuesta es un poco complicada, ya que aunque busques precios accesibles, para tener una buena franquicia siempre requerirás una gran fuente de capital para invertir.
Lo malo de invertir en franquicias pequeñas es que tu inversión siempre estará en riesgo de perderse.
Las grandes marcas examinan muy detalladamente a los candidatos que quieren una de sus franquicias, por razones un poco evidentes, como cuidar su imagen, su reputación, la calidad de sus productos o servicios.
Al final, una franquicia no sólo requiere de dinero, sino, de tiempo y esfuerzo.
Recuerda que si tu franquicia prospera las ganancias no serán completamente tuyas, si tu franquicia fracasa el único que perderá serás tú.
Antes de comprar una franquicia, nosotros te recomendamos que consideres la opción de emprender una cafetería propia.
¿Por qué poner una cafetería propia?
Te explicaremos porque, iniciemos por el precio de una cafetería propia:
Aunque suene complicado empezar de cero, lo más recomendable es emprender tu propia cafetería antes de invertir en una franquicia.
El precio inicial-final aproximado para arrancar una cafetería propia es de 150 mil pesos. (7,500 dolares) Un precio sumamente menor que al que cualquier franquicia.
Eso se debe a que en que en primera instancia te ahorraras la licencia de uso de marca. (100 mil a 500 mil pesos)
También tu decidirás cuantos insumos comprar y podrás buscar a los mejores proveedores para tu cafetería. Eso también te ahorrará mucho dinero, ya que las grandes franquicias acostumbran a comprar productos muy caros.
La calidad no siempre va tomada de la mano con el precio, te encontrarás con la sorpresa de que puedes obtener excelentes insumos a muy buenos precios.
Podrás empezar con lo necesario, por lo regular todas las franquicias exigen una cantidad mínima de insumos para iniciar, algo que no esta mal, pero que si incrementa el costo de la inversión.
También tendrás la facilidad de comprar el mobiliario que creas necesario, con la ventaja de que podrás elegirlos a tu gusto para decorar tu cafetería y hacerla más rentable.
Aquí te dejamos un curso de lo que debes saber para empezar una cafetería:
Preguntas Frecuentes sobre Franquicias de Cafeterías Baratas
Hemos reviso algunos de los temas importantes que debes saber si quieres invertir en franquicias de cafeterías, sin embargo; las preguntas simpre surgen sobre todo cuando hablamos de una inversión tan grande.
Para no poner en riesgo tu dinero, hablemos de algunas de las dudas frecuentes que pueden surgir en la inversión de franquias de cafeterías:
¿Son rentables las franquicias de cafeterías baratas?
Sí, como hemos reviso a lo largo del capitulo, pueden ser rentables, pero con expectativas realistas y tomando en cuenta factores clave para garantizar su rentabilidad:
- Ubicación.
- Control de insumos.
- Personal capacitado.
- Costos fijos controlados (renta baja).
No son negocios para “hacerse rico rápido”, pero sí para generar flujo constante de ingresos.
¿Cuánto tiempo tarda en recuperarse la inversión?
En promedio:
- Franquicias baratas bien ubicadas:
18 a 30 meses - Modelos muy pequeños (kiosco/carrito):
12 a 24 meses
Depende principalmente de:
- Ventas diarias reales.
- Renta del local.
- Capacidad del operador (dueño presente vs. ausente)
¿Necesito experiencia previa para invertir en una franquicia de cafetería?
No es obligatorio.
La mayoría de franquicias:
- Incluyen capacitación inicial.
- Proveen manuales operativos.
- Enseñan procesos de preparación y ventas.
Sin embargo, sí necesitas:
- Control administrativo básico.
- Supervisión diaria (especialmente al inicio).
Las franquicias fracasan más por mala gestión que por falta de experiencia.
¿Debo ser barista para iniciar con franquicías de cafetería?
No. No es obligatorio ser barista para iniciar con una franquicia de cafetería, aunque sí es recomendable entender lo básico del negocio.
Aprender barismo facilitará muchos de los pocesos dentro de tu negocio, además que tu tendrás el conocimiento de tu máquina de despresso, y podrás capacitar a nuevos empleados que lleguen a tu franquicia.
Si te interesa aprender barismo para tu franquicia o tu propia cafetería, te invitamo a conocer nuestros cursos:
Curso para iniciar una cafetería
Si bien uno de los beneficios más sobresalientes de las franquicias, es que brindan la asesoría y el apoyo necesario desde el inicio de tu franquicia hasta el final.
Razón por la cual no deberías preocuparte totalmente por tu inversión, son modelos aplicados y eficientes que operan de manera correcta.
El detalle de esto, es que muchas veces, el gran costo inicial de una franquicia se debe al famoso "know how".
El know how, es el "saber hacer", lo componen un conjunto de conocimientos prácticos, que permiten al franquiciador transmitir al franquiciado la filosofía corporativa de su empresa y la base de su éxito empresarial.
Pero actualmente hay muchas escuelas y cursos disponibles que han estudiado detalladamente los modelos funcionales para lograr el éxito en nuevos negocios.
Comprar una franquicia sin una guía o iniciar una cafetería sin ningún asesoramiento puede resultar una mala idea.
Ese "know how", es impartido en muchas escuelas y cursos en linea, a precios realmente accesibles. Por lo cual, podrías empezar tu propia cafetería con el mismo apoyo necesario que te brinda cualquier franquicia sin ningún problema.
-
-
Blog Emcebar dice:
Hola José! Muchas gracias por tu comentario, en EMCEBAR contamos con una capacitación integral para abrir tu propia cafetería, te comparto mi whatsapp para brindarte mayor información -> https://bit.ly/3xFU3C2
-
-
Alejandro Ramos dice:
Buen dia alguien que este interesado en poner una cafeteria y asociarse conmigo para abrir algunas en comun? Dejo mi correo alex68ramos@gmail.com cel 4434055771 ( Alex Ramos)
Gracias, muy buena información. Deja una respuesta
Información