Cosas para Abrir una Cafetería

A continuación le planteamos una cosas para abrir una cafetería, que le sirva de guía para saber qué necesita o le hace falta o cómo abrir una cafetería.

Cosas para Cafetería

Abrir una franquicia de café o de cafetería pueden atraer a una gran variedad de clientes, desde empresarios, hasta adolescentes y estudiantes que buscan un lugar de reunión. La apertura de su propio café significa que usted puede entrar a la competencia con grandes cafeterías como las franquicias de Starbucks, Dunkin 'Donuts o gloria Jeans, entre otras más. Sin embargo hay una serie de cuestiones que abordar antes de poder abrir las puertas de su cafetería.

Papeleo para Cafetería

Uno de los mayores avances con respecto a la apertura de cualquier pequeña empresa es presentar la documentación necesaria con las autoridades locales.

Usted necesitará una licencia comercial para abrir una cafetería y diferentes áreas tienen diferentes requisitos para las licencias. El tipo de licencias que necesita puede variar dependiendo de los productos que desea vender. Por ejemplo, si usted quiere integrar a su carta bebidas alcohólicas, se necesita un permiso para la venta de alcohol adicional.

También tendrá que comprobar las leyes locales de zonificación para el área en la que se iniciará su tienda. Averigüe exactamente cuales son los límites de su propiedad, así como las limitaciones para el uso de la propiedad.

Obtenga toda la información que necesita sobre las licencias, la zonificación y otros requisitos legales en las oficinas del gobierno local. Algunos estados o regiones pueden tener una oficina creada específicamente para el manejo de negocios de este tipo, mientras que otras pueden tener distintas divisiones u oficinas por cada licencia que usted llegue a necesitar.

Si tiene problemas para averiguar qué tipo de documentación necesita puede solicitar ayuda a otros negocios similares, solo para que lo orienten con todo lo que necesita para abrir su café.

Plan de Negocios: Cafetería

Es muy importante y antes que todo armar un plan de negocio para su cafetería para mostrarlo posteriormente a otras personas que puedan tener interés en su negocio, sobre todo si desea conseguir inversionistas, socios o convertir su negocio en una exitosa cafetería con franquicias.

Los planes de negocio proporcionan un esquema básico de su propuesta de negocios para potenciales socios, inversionistas, bancos o préstamos y otros tipos de colaboradores que pueden ser capaces de ayudarle a empezar. El plan de negocios debe incluir los detalles de su ubicación, un esquema básico de operaciones (hora, número de empleados, etc) y cualquier idea que tiene para la gestión de la cafetería, incluyendo la contratación y formación de los empleados y los ingresos de manipulación y elaboración de presupuestos.

Un plan de negocios debe incluir también un inventario básico para el negocio. Liste el equipo que usted tendrá que comprar, los productos que desea vender (café, pasteles, música, arte, etc) y las ideas iniciales de precios.

La información en su plan de negocios ayuda a proporcionar una idea general de lo que las operaciones del día a día de su cafetería supondrán, ayuda a decidir a los inversores, los analistas o los socios si quieren o no trabajar con usted.

Publicidad para la Cafetería

Inicie la publicidad de su cafetería antes de que se abra. Puede comenzar colgando carteles, repartiendo tarjetas y crear un sitio web para su nuevo negocio, en esto de una vez puede integrar un servicio de cafetería online. A través de la publicidad se dará cuenta de que van a llegar clientes potenciales; busque anunciarse en periódicos y revistas locales.

Incluya las ventajas de  abrir su café ponga los horarios, los productos que venderá, cualquier entretenimiento o juegos que proporcione, así como otras áreas de interés. Asegúrese de incluir su fecha de apertura, dirección y otras cosas que puedan ser atractivas y que atraigan a los clientes.