¿Cuánto cuesta una franquicia de Starbucks? Inversión real, licencias y alternativas

Starbucks es una franquicia de café muy reconocida a nivel global, resaltando por excelente servicio al cliente y su estrategia de marketing.

Si lo que quieres es invertir en esta franquicia de café, nosotros vamos a decirte cuánto tienes que pagar para poder tener tu propia cafetería de Starbucks.

¿En qué consiste el contrato de franquicia de Starbucks?

El contrato de franquicia de Starbucks es un contrato de tipo industrial y comercial. Lo que quiere decir que una vez que adquieras la franquicia podrás usar su marca, logo, apariencia, maquinaria y también podrás hacer y vender todas sus bebidas y alimentos.

Además, contiene las condiciones en las que se otorgan los permisos y el tiempo de duración de la franquicia (aproximadamente de 10 años). Te muestra una serie de requisitos que debes cumplir y aceptar, los términos y las condiciones de la marca. Esto se debe a que Starbucks, como toda franquicia importante, debe cuidar su imagen y su reputación.

Contratar una franquicia de café tiene sus ventajas y sus desventajas. Una ventaja muy grande es que una vez que firmes el contrato, Starbucks te brindará toda la ayuda y orientación para que puedas hacer funcionar tu franquicia de manera correcta desde el primer día.

A ese asesoramiento se le llama know how, “saber hacer”, está compuesta de un conjunto de conocimientos prácticos.

Esto permite al franquiciador (en este caso Starbucks) transmitir al franquiciado la filosofía corporativa de su empresa y la base de su éxito empresarial.

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¿Por qué Starbucks no franquicia como otras marcas?

La franquicia de café Starbucks evidentemente también tiene secretos y estrategias de venta que sólo ellos conocen y que sólo comparten con sus grandes socios y franquiciados.

El primer requisito para poder tener una franquicia de Starbucks, (aparte del dinero) es contar con un espacio grande. En segunda,tu local debe encontrarse necesariamente en un lugar muy importante o muy transitado, como plazas comerciales.

Lo tercero es que, el franquiciante debe tener experiencia, es decir, debe ser o debió haber sido dueño de una cafetería o un negocio parecido.

La franquicia de Starbucks es muy celosa con su marca, hasta ahora ha crecido mucho y lo que menos busca es ganar mala publicidad con algún mal franquiciante.

Si cumples con los requisitos, Starbucks te presentará el plan de negocios de cafetería, las capacitaciones necesarias y te convertirá en un buen dueño.

Starbucks se encargará de todo, de contratar y colocar una cafetería con la esencia de la marca, desde su mobiliario hasta su gran máquina de café. Tu único trabajo sólo será capacitarte y aprender todo lo necesario para poder manejar la franquicia.

¿Se puede comprar una franquicia de Starbucks México?

Bueno, antes que nada debemos decirte que comprar una franquicia de Starbucks Coffee no es posible en todos los países.

En México, por ejemplo, Starbucks no tiene a la venta sus franquicias. Funciona como en algunos países del mundo, donde se le concede esta franquicia a una sola empresa, que es Alsea, que opera en México y en otros países de América Latina. No sólo con negocios de Starbucks, sino que opera otros negocios.

Sin embargo, hay maneras de poder relacionarse con la marca y más adelante te diremos cómo ser socio de Starbucks.

Actualmente sólo se pueden adquirir en Europa, debido a que Starbucks es un corporativo muy estricto.

¿Cómo es que hay tantos Starbucks en México?

Bueno, actualmente la empresa Alsea tiene el 100%  del control y operación de la marca Starbucks en México. Es una empresa que se dedica a manejar y dirigir grandes cadenas como Chili’s, Burger King, entre otras más.

Por lo cual, no es que varias personas hayan comprado la franquicia, sino es la empresa Alsea que se dedica a dirigir y abrir más cafeterías.

Hace unos años ni siquiera en Europa se vendían las franquicias de Starbucks, esto se debe a que protegían mucho su marca. Pero fue algo que le dio renombre e hizo que creciera mucho más, le ayudó a aumentar su capital y así poder abrir más sucursales.

Y aunque las franquicias de Starbucks están a la venta, no todas las personas en Europa pueden comprarla, debido a que no todos cumplen con los requisitos.

Uno de los requisitos más importantes es el dinero, las franquicias de Starbucks son de las más caras actualmente.

Entonces, como tal tenemos que si vives en México o cualquier lugar que no sea Europa, lamentablemente no podrás firmar un contrato con Starbucks. Pero hay tres opciones para poder ganar dinero con la marca de Starbucks.

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¿Cuánto cuesta una franquicia de Starbucks en el mundo?

La franquicia de Starbucks es cara debido a que se debe de cubrir una gran lista de necesidades para poder operar. Como te dijimos, en México no se puede adquirir una franquicia de Starbucks, pero en Europa sí.

Si tú estás interesado en adquirir una franquicia de Starbucks en Europa, claro que lo puedes hacer. Sólo que antes deberás comprobar que cuentas con £500,000 libras disponibles para invertir, una cantidad que en pesos mexicanos es alrededor de $13,000,000.

Como puedes notar, es una cantidad exageradamente grande, considerando que deberías de mudarte, vender tu casa, tu coche, etc.

Alternativas para poder trabajar con Starbucks

Esta alternativa nos permite observar que incluso, si en México estuvieran disponibles las franquicias, éstas serían demasiado caras.

Toma en cuenta que mucho dinero del que se paga en una franquicia es por licencias y permisos para usar la marca.

Por ejemplo, Café Punta Del Cielo pide alrededor  $250,000.00 de pesos. Para poder iniciar los trámites de licencia y permisos de la marca. Pero la inversión final es alrededor de $ 2,000,000 de pesos porque aún tienes que comprar mobiliario, maquinaria, etc.

Se calcula que, en el caso de la franquicia de Starbucks, sólo la licencia de uso de marca de cuesta alrededor de $7,000,000 de pesos. El local, las mesas, sillas, maquinas de café, barras, software, etc. Ya están contemplados en el precio final de $13,000,000 de pesos.

¿Cómo invertir dinero con Starbucks?

Te dimos la primera opción para poder invertir con Starbucks, bueno ahora te diremos las otras dos. Si te encuentras en el continente americano, las otras dos opciones son las siguientes:

1. Ser accionista de Starbucks.
2. Conseguir una licencia de Starbucks que te permita vender algunos productos en tu propia cafetería.

Las acciones de Starbucks han subido bastante, el 98% de las personas por ahora están comprando y sólo el 2% venden las están vendiendo.

Claro, en este caso no estarás a cargo de una cafetería, pero sí podrías ganar dinero, si la popularidad y las ventas de Starbucks aumentan, evidentemente tú también ganarás dinero.

Actualmente, Starbucks está abierto a recibir algunas propuestas, como la de ser distribuidor de sus alimentos. Aunque no es algo muy fácil, ya que tienes que cumplir con algunas normas para que te permitan vender sus productos.

Si tienes el capital para poder invertir en acciones o comprar una licencia de Starbucks, nosotros te recomendamos que mejor inviertas en una cafetería propia. ¡Empezar con arte latte es una buena idea!

¿Por qué Starbucks ha crecido mucho y es muy rentable?

Starbucks ha crecido de forma sostenida y es altamente rentable debido a una combinación bien ejecutada de estrategia de marca, modelo operativo y entendimiento del consumidor. Pero más allá de vender café, lo que hace es vender una experiencia y toda una forma muy distinta de beber café.

Como sabrás, el mundo actualmente vive muy deprisa, con mucho estrés y cansancio. Esto es algo que Starbucks tiene muy claro, por eso ha hecho de sus cafeterías un lugar en el cual puedes alejarte de la rutina.

Actualmente, una taza de café en Estados Unidos cuesta alrededor de $4 dólares, cuando el promedio es de 50 centavos.

La gente no va por el buen café, sino, por todo lo que significa comprar una taza de café en una tienda Starbucks y llegar al trabajo o a la escuela con un vaso que contenga la marca.

Uno de los grandes pensadores del siglo XXI, Slavoj Zizek, dice lo siguiente:

Ya sabes, cuando entras en un local de Starbucks suele haber carteles con el mensaje, “sí, nuestro capuccino es más caro que los demás pero…”, y entonces comienza el cuento: “…damos el 1% de nuestros ingresos a unos niños de Guatemala para mantener su salud, al suministro de agua para unos agricultores en el Sáhara o para salvar los bosques y poder cultivar café orgánico…”

Este ejemplo es para decirte que, tú también puedes poner una cafetería exitosa sin la necesidad de gastar millones.

¿Qué estrategias utiliza Starbucks?

Una franquicia de Starbucks siempre se encuentra en lugares estratégicos, como centros comerciales, o calles muy transitadas, generalmente en esquinas, lo que hace que estos locales sean exitosos.

De igual forma, la administración de esta franquicia de café es algo de lo que muchos dentro de la industria del café hemos aprendido, ya que sus procesos y recetas precisas, así como su capacitación continua permiten replicar el modelo a gran escala, reduciendo errores y costos operativos.

Y, finalmente, algo que la hace diferente a otras franquicias es la diversificación de sus productos, no solo dependen solo del café en tienda:

• Licencias y alianzas estratégicas
• Alimentos
• Productos empacados
• Cápsulas
• Merchandising

Estrategia	Aplicación en una cafetería
Ubicación estratégica	Elegir zonas transitadas y accesibles
Experiencia del cliente	Crear un ambiente agradable y un servicio consistente
Estandarización de procesos	Definir recetas, porciones y procedimientos
Capacitación continua	Preparar al personal en bebidas y atención
Diversificación de productos	Ofrecer alimentos, bebidas y productos empacados
Licencias y alianzas comerciales	Explorar colaboraciones que se ajusten al modelo de negocio

Si bien Starbucks es una empresa con años de experiencia en el mercado del café, su modelo es algo que puedes replicar en si quieres abrir tu propia cafetería. Sólo tienes que contar con un buen plan de negocios y la orientación correcta.

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Preguntas frecuentes sobre las franquicias de Starbucks

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La capacitación te ayudará a ofrecer una nueva experiencia y así poder competir de manera efectiva contra una franquicia de Starbucks, Italian Coffee o Punta Del Cielo.

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Finalmente, si tienes dudas de estas capacitaciones, entonces puedes pedir informes al 222 232 67 95 o mandar un mensaje vía WhatsApp al 55 68 81 73 81.